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上汤西兰花的做法【图文】,怎么做好吃_1

2018-11-02 17:22:16
上汤西兰花的做法【图文】,怎么做好吃 素斋菜分类清淡 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 西兰花适量胡萝卜适量皮蛋适量姜适量蒜适量浓汤宝适量盐适量胡椒粉适量 上汤西兰花的做法详细步骤第1步西兰花洗净掰小块,倒入加了少许油的沸水锅里焯水后捞出过凉备用。胡萝卜去皮洗净切菱形,皮蛋切丁,蒜剁蓉。第2步热锅上油,下姜蒜末爆香,加入胡萝卜片翻炒。加入一小碗水,倒入浓汤宝煮开第3步加入皮蛋丁,盐和胡椒粉煮5分钟,倒入西兰花。略煮后勾少许水淀粉起锅即可。上汤西兰花的做法小贴士1.皮蛋入锅后要煮几分钟,味道才会香浓。2.如果喜欢汤汁清淡,起锅前勾的水淀粉可以省略。3.浓汤宝理论上说是市售的成品高汤,当然了,营养方面肯定是没法和自个煮的高汤相比的,所以, 勤快的主妇们,用自制高汤来替代菜谱里的浓汤宝会更好。上汤西兰花的营养分析国寿率先披露首季业绩净利增67
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