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粗粮点心紫薯琉璃汤圆的做法

时间:2019-05-24 09:01:20 来源:互联网 阅读:0次

紫薯琉璃汤圆的材料紫薯相克食品100g糯米相克食品粉500g豆沙馅适当盐适当 紫薯琉璃汤圆的做法图片步骤,怎样做紫薯琉璃汤圆好吃?

紫薯去皮切小丁,放入蒸锅大火蒸制。

蒸10⑴5分钟便可。

紫薯丁趁热压成泥待用,糯米粉1分为2放入2个容器中

糯米粉中缓缓加入温水揉成团。

另外1份糯米粉中加入紫薯泥混合揉成团。(蒸熟的紫薯基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)

将2种面团分别裹上保鲜膜静置放5⑴0分钟。

面团取出,搓成长条随便排放。

揉在1起搓条,切成小剂子,按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。

确保每一个小汤圆都差不多大。

锅中做水,水开后下入汤圆。

汤圆漂浮起来后再煮5分钟便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

元宵节吃元宵的风俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山查、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这类食品叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,意味全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好期望。

可以用其他色彩的蔬菜代替

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